📅 Disponível para compra até 31/07/2026

Data de Início do Evento: 07/08/2026 – Data de Término do Evento: 09/08/2026

No inverno da Chapada Diamantina, Morro do Chapéu revela sabores, aromas e saberes que despertam os sentidos e conectam o visitante à terra. A Rota Enogastronômica Sensorial é uma experiência imersiva de dois dias que une agricultura de altitude, produção artesanal e cultura comunitária.

O grupo inicia a vivência com tranquilidade e acolhimento, incluindo transfer terrestre e hospedagem, proporcionando uma experiência integrada do início ao fim.

O primeiro dia é dedicado à vindima de agosto, um momento especial de colheita das uvas, quando o visitante participa do ritual que marca o nascimento do vinho. Entre parreirais e paisagens serranas, a experiência inclui contato direto com os processos produtivos, troca com os produtores e degustação que expressa o terroir singular de Morro do Chapéu.

No segundo dia, o roteiro convida a uma verdadeira viagem sensorial. A manhã começa na Queijos da Gurgalha, com visita à produção artesanal e degustação de queijos de identidade local. Em seguida, a experiência continua na fábrica de óleos essenciais Akã, onde aromas naturais revelam o potencial botânico da região e seus usos terapêuticos e gastronômicos.

O almoço acontece na comunidade quilombola Barra Dois, valorizando a culinária tradicional, os ingredientes do território e o encontro com a cultura viva da Chapada. À tarde, o roteiro segue para o sítio referência em morangos orgânicos cultivados em altitude, com visita e degustação direto do campo. O encerramento acontece na Charcutaria Sabor Latino, onde técnicas artesanais transformam carnes em sabores intensos, conectando tradição, inovação e identidade.

Uma rota pensada para quem busca experiências autênticas, turismo de base local e uma conexão profunda com os sabores, aromas e histórias de Morro do Chapéu, com a comodidade de uma organização completa para grupos.

​​A Rota Enogastronômica Sensorial em Morro do Chapéu é indicada para pessoas adultas que buscam experiências autênticas, sensoriais e culturais, com interesse em gastronomia, vinhos, produtos artesanais e turismo de experiência. É ideal para enófilos iniciantes e apreciadores, amantes da boa mesa, viajantes curiosos, casais, pequenos grupos de amigos e pessoas que valorizam o contato direto com produtores locais e comunidades tradicionais.

Também é uma excelente opção para grupos organizados, experiências corporativas, viagens de incentivo, coletivos culturais e projetos de turismo responsável que buscam vivências com propósito, conexão com o território e valorização da economia local.

O roteiro possui deslocamentos leves e é adequado para pessoas com autonomia de locomoção, não exigindo preparo físico específico, apenas disposição para caminhar em áreas rurais e participar de atividades ao ar livre.

Incluso: guias de turismo e taxas de acesso aos locais de visita. 

Não-incluso: Refeições e bebidas (fora dos espaços de degustação). 

A rota enogastronômica de Morro do Chapéu é realizada em parceria com as Meninas do Turismo MDC.